La fitoterapia è la cosiddetta terapia delle piante medicinali, ossia delle piante che possono essere utilizzate a scopo farmacologico. Come è facile intuire, la fitoterapia ha origini che si perdono lontane nel tempo. Il termine “fitoterapia” deriva dal greto “phyton”, che vuol dire “pianta, creatura”. Le sue origini potrebbero già essere medievali, o forse precedenti, e risalenti a un...